admin_user 今日も元気いっぱい！
昨日、松村先生が
焼肉しませんか？？
という肉食男子的なメールをしてきたので、
それやったら、
夏期講習お疲れバーベキューの予習で
スモークしようや！
となりました。
スモークとは、薫製のことで、
食材を燻ることで香り付けをし、
さらに余分な水分や油を飛ばし、
旨味を中に閉じ込めるという
古来からの調理法です。
今回はダンボールを使います。
中に紐を張り、
食材を置けるようにしたら完成。
めっちゃ簡単。
器用な塾長、お手の物。
ついでに絵を描きます。
スモーカー大佐
ワンピースより。
食材たち。
美味しそう～
中に入れるとこんなかんじ。
先日の海のときにマスターしました。
松村先生も何気に器用なんです。
何でもソツなくこなすマルチな男！
スモークチップもいいかんじに火が入ってスモーカー大佐、大活躍です(^O^)／
夏期講習の後半、
しっかり頑張って、
メリハリつけた夏を締めくくりたいと思います！！
それではまた(^O^)／
チャオ